Goda viner är något som har funnits i människans liv i nästan alla tider. För redan på Antiken så drack man vin för fulla muggar, vilket har kommit att bli en symbol för just denna tidsepok. Då ansågs dock vinet vara hjältarnas husdryck, något man väl inte direkt kan applicera på dagens vindrickande. Och trots att det var så pass längesen, dricker vi vin än i dag och man kan utan tvekan konstatera att denna dryck har kommit att gjort en stor succé.
Det man alltså vet är att man började tillverka vin under antiken, då man funnit arkeologiska fynd och skrifter som påvisar både vinodlingar och de färdiga vinerna. Redan då verkade man skilja på olika druvsorter och dess kvalitet, vilket man också trodde hade att göra med olika regioner och dess jord. Redan då visste man alltså mycket om vinframställning och att odla druvor.
Den äldsta vinodlingen man hittat fynd ifrån finner man i Grekland, i Mykene, och man tror att det är ifrån 1500-talet f.Kr. Det allra bästa vinet sägs komma ifrån de egeiska öarna i Grekland och var mycket eftertraktat. Detta ledde till att en vinhandel utvecklades över hela Medelhavsområdet som skulle komma att få stor betydelse för handeln i området.
Det finns alltså mycket att veta om vinet historia, och detta är bara en liten del av den. För med tanke på hur mycket vin vi id ag dricker på 2000-talet, kan man ju tycka att kunskapen om denna dryck borde vara betydligt bättre än avd en är.